素人菜園＆散歩　それから　野の鳥たち

庭はそろそろ、最後に残ったもみじが、今にも散りそう。
なので、餌を出そうということで、ピーナツやミカンなど出すと
早速メジロ君がやってきた。　あららぁ、枝かぶり(@_@)
ジョウビタキ♀ちゃんもやってきた。またまた枝かぶり(@_@)
窓越し撮影なので、こちらが動けば飛ぶしで、仕方ないなあぁ。　
水飲み場には、ヤマガラ君も、いらっしゃあ～い。
　　

他には、シジュウカラ　スズメ　ヒヨドリ　キジバト　ツグミ　なども。 
屋根の上を、ハクチョウの声が移動していく時も。




それから、近所では驚きの出来事が！
11月というこの季節に、ツバメが営巣しているという。
友人の友人、そのまた友人のお宅の玄関先、聞くとなんと
我が家から車だと５分くらいの所。びっくり！
まったくの知らないお宅なので躊躇したけど、一緒に行ってみよう
と、お誘いがあり行ってみた。
　 　 

　

その後、11/22か11/23日頃には、親子で飛ぶ練習をしてるとか。
私も２羽飛ぶ様子を目撃できた。風の強い日で、やきもきする…。
夜には巣に戻って休んでいたと、そのお宅からの情報。
寒くならないうちに元気に、南へ旅立ってほしいと願うばかり。
このまま越冬？　まさかね…？　

近所公園の切り株に、クリタケを、1っ週間ほど前に見つけて
でもまだまだ小さいから、落ち葉をかぶせて隠しておいた。
誰かに見つかったら、まあ仕方がないなあ、って思ってたけど、
今日行ってみたら、＼(^o^)／　やったあ、誰にもとられずに
それもかなり育ってて、わああ～～い。(^-^*)/

（左）クリタケ　（中）クリタケ入りスキ煮　（右）サヤの芽
　　

コンビニの駐車場に車を置いて、カメラもスマホも持たずに
行ってしまったので、家に帰ってから、ぱちり。（左）
切り株にまとわりつくように、びっしりで、嬉しかったあ～♪

（中）作ったのがすき焼きではなく、すき煮。
冷蔵庫にあるもので、クリタケ　白菜　ネギ　豆腐　牛肉　サヤ
しっかりした歯ごたえのキノコなので、味付けも濃いめに。
そして、余ったものは、冷凍室へ。
冷凍庫の中には、ナメコ　ムキタケ　クリタケ　3種のキノコ。

（右）2週間ほど前に種を蒔いた、サヤの芽がようやく出てた。
蒔いたのは、サヤ と スナップエンドウ と ツタンカーメン 3種。
まだ均等ではなく、まばらに、それぞれ　ポチっと。
これから来る寒さの中を生き抜くんだから、頑張り屋さんだよね！


追記（11/23）　
キノコ繋がりで、もう一種。　天然のエノキダケ。
　
残念ながら見上げたところ、背丈の約３倍くらいの高さで
届かず。　エノキダケと友人に教えても、信じてもらえず。
寒くなってから出るキノコで、数年ぶりに目にしたのに、採れず。

キノコ探しに歩いてるわけではないのだけど、今年は本当に
色々なキノコに出会ったなあぁ…。

このところの冷え込みで、シカクマメは悲鳴をあげてるようで
やはり南方の野菜なんだなあと思い知る。
葉も茎もしんなり。支柱から外した。

（左）葉っぱに隠れてた四角豆と根っこ。
　あわよくばタネを、と思ったのは間違いだった。寒さに弱いのに
　タネを実らせられるはずもないってことがよ～くわかった。(x_x)
　緑色のシカクマメは硬くて、中のタネは未熟。
　根っこは短いゴボウみたい。見るからに筋っぽそう。

（右）打木源助大根（うつぎげんすけだいこん）
　ありゃあ、伸び悩んだのや二股のや、色々収穫。
　まともにできれば、長さ25ｃｍ 太さ10ｃｍ と 種の袋に書いてある。
　一番右側のが、長さ23ｃｍ　太さ10ｃｍ　なので、まあまあかな。
　重さが1.7ｋｇ　結構重い。　
　収穫が遅れるとスが入ると書いてあったので、全部掘り上げて
　菜園の空いたところに深めの穴を掘り、埋めてきた。
　　


（左）シカクマメの根っこのきんぴら
　ネットで食べ方検索して、まず一品作ってみた…けど、
　味はいまいち(@_@)　ゴボウというより、芋のような歯ごたえで、
　もう少し食べ方研究が必要のよう。

（右）ふろふき大根（柚子味噌かけ）　美味しかったあ(^-^*)/
　太さが10ｃｍもあるので、おでんもいいかも。
　　


反省点
　シカクマメはとにかく葉っぱがびっしり、花もいっぱい咲いた
　けど、実の方はいまいち少なく、実か根っこか、どちらかに
　決めて栽培したほうがいいかも。
　来年はベランダの緑のカーテンにしよう。


追記（11/16）
　今年蒔いた大根は、宮重系源助総太と練馬系打木在来種との、
　自然交雑から選抜固定されたと、種の袋に書いてあります。
　昭和１７年頃に、金沢市打木町の松本佐一郎という方が育成した、と。
　袋が無くなると、所以がわからなくなるかもと思い、ここに書いておく
　ことにします。
　種はよく乾燥させてお茶の缶などに入れ、冷蔵庫で保存。
　種の寿命は、～4.5年と長め。
　種の休眠は無い。（莢内で発芽する場合もある）

　なので、早速冷蔵庫に。

今日はいつもの散策の日。
家を出る時は小雨、歩けるかなあ？と思いつつ、行く。
工事中のトンネルを過ぎたら、雪景色が広がっていた。

（左）駐車場からみたスキー場。　（中）遊歩道　　（右）黒鼻山
　　

（左）木の枝にメジロの巣　　葉っぱが落ちたから見える。
（中・右）ハギマシコ　今季初　又会えたね(^-^*)/
　　
　
（左）ツルウメモドキの実がはぜてる。　（右）帰る頃のスキー場。
　

着いた時は雨が雪に変わってたけど、思ったほどでなく、
そのうち青空が見えて来て、風情ある景色を見ながら歩けた。
今季初のハギマシコは、５羽かな？６羽かな？ってとこ。
聞くと、先週末頃に目撃されていたらしい。
この冬は雪が多い予報というので、冬の間の散策はできるか？
まだ冬タイヤにしていないのも気になる。

ご夫妻でキノコ採りが趣味の友人からの電話で、
なめこどっさり採れたけど、いる？　はあい！　というわけで
いただいたのが、（左）のなめこ(@_@)(^-^*)/　わあお！！
次の日（今日）別の釣り好きの人から電話で、ムキタケいる？
聞くと、釣り仲間がどっさり採ったのであげますよ、とのこと。
それも喜んでいただいたのが、（中）　洗ったとこ。
（右）近くの森で見つけて、私が採った、ムキタケとツチスギタケ。
ツチスギタケは表面に いぼいぼ があるもの。
　　

今年はきのこ類豊作？　
少しだけ見つけて、わいわい騒ぐのが私、こ～んなにたくさん
どうしよう…と考えて、
（左）とりあえず水煮してビンに。　（右）冷めたのを冷凍に。
白いのがムキタケ、茶色のがナメコ。楽しみが続く……。
　

（左）今夜は急きょ、メニュー変更して、鍋に。ご馳走様。
（右）私が見つけて、手が届く位置にでてたムキタケ。
　
　

昨日、泉ヶ岳に初冠雪！　
ニュースで聞いて窓からみたら、頂上付近には雲が…。
で、今日の二階の窓から見た泉ヶ岳。雪は消えたか？


（左）ツタンカーメンを蒔いたプランター。　土だけですが(@_@)
（右）プランターのルッコラ　
　

昨日、キヌサヤとスナップエンドウの種を菜園に蒔いてきた。
ツタンカーメンは今日、プランターとポットに蒔いた。
菜園に空きがまだ無いので、菜園の畝が空いたら植える予定で
とりあえず、ポットにも蒔いた。
それでもまだ種が余ってるので、散策する友人に、無理やり
もらってもらう。
ツタンカーメン仲間増産計画(^-^*)/　

そして秋の毎年の歳時記！　干し柿作り。
注文しておいた渋柿が届いたので、早速、皮を剥き、軒先に
吊るした。　
皮むき途中、飼い猫＜そうた君＞が、興味津々で見ていた。
足がちょこっと見えてるねっ！
　

コラボというほど、大げさなものではないけど、
菜園で採れたものと、散策で採れたもので、今夜の食は
里芋とキノコの入った、我が家風芋煮会。

試し掘りした里芋


（左）茎を切り落として真上から見たとこ。
（右）かたまりをばらして洗ったとこ。　ちょっと小ぶりだった。
　

（左）ムキタケ　　　（右）里芋とキノコの煮もの
　

今日の散策で採れたムキタケと、買ってあったナメコを入れて
里芋　豆腐　長ネギ　牛バラ肉　が材料。
キノコが多くて、里芋が見えないかな。(@_@)

子供の頃、兄たちと近所の山で見つけたキノコを取ってきて、
大人が、これは食べられる、これは駄目、とより分けたのを
大きな鍋に入れて食べた思い出があって、今になって思うと
あれは、里芋の収穫祭みたいなイベントだったような気がする。
近所の子供達も大人たちもいっぱい居た。
芋煮会の前身！　みたいなものだったかも。
今年はコロナ渦で、芋煮会もやってないなあぁ。。。

いつもの散策路は秋・秋・秋
（左）見上げるとぽっかり青空。　（右）沢は落ち葉で埋め尽くされて。
　

（左）泉ヶ岳奥の桑沼　美しい～～。（右）泳いでいる魚発見。
　

（左）真っ赤なもみじ。　　（右）真っ赤なマユミ。
　


七北田川・川岸の散策の時見つけた。
（左・中）ウラナミシジミ　もう寒いのにまだいたのねえ・・・。
（右）キバラヘリカメムシ　マユミの葉っぱに。
　　

10月末ともなると、蔵王に初冠雪のニュースも聞こえてきて
泉ヶ岳もすでに紅葉の盛りが過ぎている。
いつもは桑沼まではなかなか足を延ばさないのだけど、
友人が誘ってくれて、久しぶりに紅葉・森林浴・山道散歩が
満喫出来ました。ありがとうございます。一人では熊も怖いし(@_@)
なかなか行けないので、とても嬉しかった。
爽やかな空気、見事な紅葉、日常からポンとはがれたような
素敵な散歩でした。

10/24　玉ねぎを植えるために、空いた畝を耕し、黒マルチをした。
その後、10/28に、玉ねぎ苗を植えて、
もみ殻で寒さ対策。
　

とんがりキャベツがそろそろ食べられる。
去年は晩秋になって硬くて食べられなかったけど、今年は
成功！　キュッと斜めに結球した。　



追記をあれこれ書いてる時、間違って10/24の記事を削除して
しまいました。
不織布をはずしたことを書いたと思うけど、なんだっけ？　
そんなわけで、コメントいただいたのに、いっしょに削除されて
しまい、申し訳ありません。<(_ _)>
　

今季初　ジョウビタキ♂君に会った！　緑地はずれの、電線に。
緑地の樹木は、紅葉はじめたツタが絡まってきれい！

　

今日は記念日。
腎臓摘出手術を受けて10年、先週のＣＴ検査結果が異状なしと
医師の言葉を聞いて外に出てきたら、ふと見上げた電線に
今季初、ジョウビタキ君が尾っぽピピピと振っていた！
おめでとお！と、言ってくれてるみたいで、嬉しい記念日に。
10年で終わりではないですから、今後も経過観察しましょうと
医師が言った時、本当にほっとした気持ちになった。
色々なことに気をつけて暮らして10年、なんだなあ…。

病院に接している緑地公園を、半年ごとに鳥見も兼ねて歩いた。
ちょうど、春と秋、小鳥の移動の季節になるのが又嬉しかった。
でも、それも今日でおしまい。病院がなんと、私の家の近くに
移転してくるのです。 5月連休の頃。　

今日の緑地公園にいた鳥
ジョウビタキ　カケス　シジュウカラ　ヤマガラ　コゲラ　ウグイス　
アカハラ　ヒヨドリ　スズメ　　ハシボソガラス　ガビチョウ

今までここで見たことのある鳥
ヒレンジャク　コムクドリ　ウソ　サンコウチョウ　アオゲラ　アカゲラ
カワラヒワ　キジバト　ハクセキレイ　アオジ　ホオジロ　

もっと思い出したら、追記することにします。
私自身の記録のために。


追記（10/23）
ジョウビタキ初認記録（hakoron)
2015年　10/26　　　2016年　10/28　　　2017年　10/22
2018年　10/17　　　2019年　10/20　　　2020年　10/21