素人菜園＆散歩　それから　野の鳥たち

今日の散策の目的は、
そろそろ飛んでるのでは？と、オオムラサキを探しに。
その場所に着くと、えのきの上の方で、ひら～りと飛んでいて
やったあ、２年ぶりだぁ・・・と、なんとか止まってくれるのを待った。
でも、止まらず(@_@)　又の機会にということに。

で、帰り道、地面からふらりと木の枝に止まったのが、
　


トケン類とはわかるけど、鳴かないので、名前は？　
識別できなくて お聞きしたら
今年生まれの赤色型ツツドリの若鳥だろうと教えていただいた。
薄暗い場所でくっきり撮れてないけど、会えたのが嬉しいので
載せちゃいます。
ツツドリは 夏鳥の仲間でも早めに飛来して、森の奥から、
ホホホホホ　ホホ　ホホ　と、声はよく聞くけど、姿を見るのは
とても難しい鳥なので、今日は、ラッキー。＼(^o^)／

オオムラサキ以外には、セセリチョウがいっぱい見られた。
先日のミドリシジミは、時間がちがうのか、それとも飛ぶ時期が
過ぎたのか、今日は会えなかった。

　　
ヒメキマダラセセリ　と　ヒメギス

次回はきっと、オオムラサキを撮りたいな。。。


追記（7/20）
　
オオムラサキには会えたけど、翅をまったく開かなくて
今日も翅を開いた姿が撮れず。

　
ヒオドシチョウ♀　表と裏
建物では樹液はないと思うけどなぁ・・・。

ケール。
３月に苗をいただいて植えたものの一株を、試しに種を採ろうと
鉢植えにして、時期を待ってた。　他の品種と交雑しないように
庭で育ててたもの。

　　

（左）種ができている様子。　菜花と同じ種の付き方。
（中）サヤごと採って　　　（右）種　かなり小さい。

先週、タネ屋さんから買った袋には、蒔き時は、3～７月となって
いたので、発芽するかどうか、今月中に種を蒔いてみないと。
なので、菜園の空いたところに、お試しで蒔いてきた。　
はたして、芽はでるか・・・？　



　

（左）実がついた かぼちゃ　嬉しいぃ。(^-^*)/
（右）今日の収穫色々。　左から、
　青シソ　ビーツ　ロマネスコ　ニラ　インゲン　ミニトマト　キュウリ
　ロマネスコは未熟なまま。　葉っぱの奥にイモムシがいっぱい居て
　しかたない、採ってきちゃった。
　ミニトマトの色付きがいまいち、でも、葉っぱにテントウ虫がいっぱい
　なので、少し風通しよくするかなと思い、食べられそうなものは収穫。
　シソはシソ味噌にする予定・


追記　シソ味噌作った。
　

青シソをよ～く洗い、熱湯をかけてから、みじん切りにして
ゴマ油で炒め、みりん　味噌　を絡めながら炒めて、ビンに詰める。
ごはん、おかゆ　などにのせて食べる。

ビーツが一気に収穫期になったので、生の方が栄養価は高いとは
思うけど、全部を生で保存するのは無理があると思い、
丸ごと茹でてみた。

（左）大きいので、時々ひっくり返しながら３０分ほど茹でた。
（右）ラップの上で、真っ二つに切ったところ。
　　

食べる輸血、とはよく言ったものだと感心する。　切るたびに
赤い汁がしたたる・・・。　
あとで思ったこと、これって、染色に使えるのでは？　
そのうち試してみよーーっと。　

（左）とりあえず煮物で食べてみることに。　
（中）カレーにしてみた。　　（右）ボルシチ風にしてみた。
　　

今までにない変わったものをだすと、これなに？と、必ずと
いっていいほど、いちゃもん(@_@)をつける家人なので、
まずはお昼に、カレーにして出してみた。　気づかずに食べたので、
実は こん中に真っ赤なのがあったでしょ！　ビーツっていって、食べる
輸血といわれる 栄養がいっぱいある野菜なんだと、言うと、
気づかなかった、試したのか？　(@_@)(@_@)　　えへへ、イエス！
平気みたいだったので、ボルシチ風煮物を夕食に。　作戦成功。

茹でたビーツをフリーザーバッグに入れて、冷凍室へ。
柔らかい葉っぱ部分は、茹でて、バター炒めに お醤油を少し。
真っ赤な茎部分は、リンゴ等いつもの材料をプラスして、スムージーに。



しまむらいんげん　収穫期になってきた。　
初物は東を向いて、にこにこっとして食べる！　我が家の習慣。(^-^*)/

　　
（左）正面方向から　（中）後ろ側から　（右）横から・少しアップ

以前から、ミドリシジミに会いたいと思っていました。
つやつやした青がきれ～～い。　(^-^*)/　
散歩してたら、腰くらいまでの高さの脚立にのって、蝶を撮ってる方に
出会い、そ～っと近づいて、聞いてみたら、
ミドリシジミの仲間で、ジョウザンミドリシジミ　だと教えてもらった。
向きによって、青さが違って見える、光の反射加減なのかな。
その正面側から翅を撮ろうと、脚立に乗ってチャンスを待って
止まった瞬間を撮る、という。
ほら、今！　と言って、私にも撮らせてくれたのが、上の画像。(^-^*)/


　

蝶しか撮らないという、その方に色々教えてもらい、
時間帯や、山の高さによって、この山でも、メスアカミドリシジミや
アイミノミドリシジミ　が飛ぶらしい。
家に戻り、蝶図鑑を開くと、その違いなど載っていたが、はたして
フィールドで自分で見分けがつくかどうか……？

２頭や３頭　で、絡まるように飛ぶ様子は、オス同士の縄張り争い
なんだって。　
そういえば、菜園でもモンシロチョウ等も、そんな様子で飛ぶことも
あるのは、縄張り争いなのかな？
オスとメスのラブラブデート、と思ってた。

少し違う場所、エノキの林で、オオムラサキがそろそろ飛んでいる
のでは？と思って出かけたのだけど、今日はまだ飛ばず。
その蝶しか撮らない方に聞くと、このところ涼しい日が続いているが
今日明日あたり、気温が上がればそろそろ飛ぶのでは？　って。

ホッカイコガネ（じゃがいも）　収穫。　
キタアカリは 6/23に収穫しているので、17日遅れの収穫になった。
見た目は、メークィーンに似ている。　味はどうかな？　楽しみ(^_^)ﾆｺﾆｺ

（左）大きさは、大と中くらい　　（中）ちっちゃい(@_@)
（右）形が残っていた種芋と、茎に着いてた緑色のミニトマト大のもの
　　


（左）ツルムラサキ　　（中）バジル　　（右）ロマネスコ
　　
ロマネスコは、キャベツやコールラビと同時に植えてるけど まだ未成熟。
不織布を外してしまってるので、葉っぱの食害が(@_@)　なので、早めに
収穫してしまう予定。
　


よそさまの菜園のトマトを食べてるのは、ハシボソガラス(@_@)
私のミニトマトも、そろそろ赤くなりつつあるので、真っ先に食べるのが
カラスだと困っちゃうな。。。
それにしても、風車（モグラ対策？）いっぱいつけてるね。


忘れないように、種をまいたものの記録。
7/5（金）　　ルッコラ　　　　
7/8（月）　　人参　　　　
7/10（水）　カーリータイプのケール　　とんがりキャベツ　　
7/10（水）　サバイパクチー（プランター）

7/10 に 蒔いた種は、野口種苗研究所（通販）から買ったもの。
http://noguchiseed.com
日本の種が危ない、今は一代交配が多く自分で種が取れないらしい、
そんな話を聞いたり、記事を読んだりしているうちに、たどり着いた
サイト。　

田んぼや沼では、にぎやかに雛たちが育っていた。

葦の中や縁などで、オオヨシキリ。黄色いくちばしがかわいい！
　　

カルガモ親子も用水路に。
　


カンムリカイツブリの幼鳥の顔は縞模様
　


親たちは必死に雛たちを守りながら、子育て奮闘中。
みんなみんな無事に育って成鳥になってほしいな。

　　

（左）なんだか、つい立てのようになっちゃった、しまむらインゲン。
（中）花が咲き出した。
しばらく、ツルが伸びるだけで　ちっとも花が咲かないなあと
思っていたら、ここ数日で、葉っぱにまぎれて花盛りになってた。
いつも、混みすぎるなあと思いながらも、種を蒔くときには忘れちゃって
ついたて（？）になってから、またやってしまった…と反省する。

（右）6/23に蒔いた、秘伝豆　という種類の枝豆。　
芽が出ると、成長が早い。　願わくは、茎と葉っぱばかりでなく、
実もしっかりついてほしい。



　　

そして、ダークホースという種類のかぼちゃ。
（左）小さい実が！　　（中）雄花　　　（右）全体

５粒入ってた袋から、ちゃんと芽が出た３個を菜園に植えて
そのうち元気が無く、黄色くちぢれ加減のも、なんとかツルを
伸ばして今のところ頑張って生育中ーーー！　がんばれ！


おまけ　
庭で育ってるかぼちゃ。　生ごみたい肥から芽がでたかぼちゃ。
菜園のよりも元気！
　

　　

連日の雨がやんで、キャベツが大きくなってるだろうなと
いってみると

（左）なんと、穴ぼこだらけで、ががーーーん(x_x)(x_x)(x_x)
虫に食わせては おけないよと、収穫してきたけど、入り込んだ虫を
取り除いたら、半分のかさに なっちゃったものもあって、がっかり。
画像は比較的まともなもの。　

(中）たった２本の苗なのに、バカ採れのきゅうり。　
（右）他の収穫。　かわいい大根とビーツとネギ。
春蒔きのかわいい大根は、丈は短いまま、ぶっとい大根になってた。


（左）そのぶっとい大根から、花が！　ギョっとして
（右）半分に切ってみた。　まだ、食べられそう…。

　


なので、
お昼は、キャベツどっさりの焼きそばに、
キャベツときゅうりの浅漬けも どっさり漬けて、
大根は切ってしまったので、厚めの半月切りにして、茹でて、
夕飯の大根の煮つけに。　余った茹で大根は冷凍することに。
茹で大根は意外に便利、煮つけにすればすぐに味が染みるし、
味噌汁などにも利用できる。
問題は、冷凍室がいっぱいになってしまうこと……。


追記（7/2）
夕べの煮大根は、ちょっと硬かった。 見ため、大丈夫そうに
見えても、花芽がでたものは、やはり……。
今後は、お味噌汁にしようーーーっ。

　　

庭のアジサイ４種。　
毎年切りもどしながら、なんとか咲いて雨の季節の彩に。
庭で、ささやかにアジサイ祭り。(^-^*)/

（下）カシワバアジサイ
去年は咲かずじまいだったけど、今年は重たいほどたくさん咲いた。
庭から道路に はみ出して、行き交う方に ＜こんにちは＞ してる。

　


他には、ホタルブクロ　ムラサキツユクサ　アップルミント　などが
ぴょんぴょん伸びてきている。
八重咲ドクダミも、密かに咲いてるけど、家人に見つかると
抜かれちゃうので、ないしょないしょ。。。


追記（6/28）
八重咲ドクダミ　と　普通のドクダミ
　

ついでに、紅白で めでたい（？） ホタルブクロ
　

今年も、庭のゆすら梅が真っ赤に実ったので、
雨の合間に摘めるだけ摘んで、ゆすら梅酒にした。

　

もう ふつかみっか遅ければ、熟しすぎて、摘めなかったかも。
摘んでるうちにかなり落っこちてしまった。
緑色の小さいカメムシがボールの淵を這ってた。・・・・・(x_x)
名前不明。よく見ないで外に出しちゃった。

　

（左）ボールいっぱいのゆすら梅。　
　ごみを除いて、水につけて、ひと晩ザルにあげて水分をきって
（右）３５度のホワイトリカーに、氷砂糖少し加えて、数か月保存。
　右側の濃い色のは、去年のゆすら梅酒。　あれ？飲んでなかった？
　と家人に聞いたら、晩酌に出なかったから…と。(x_x)(@_@)
　い・・・・・い色になってるね。