素人菜園＆散歩　それから　野の鳥たち

混んできたものを、間引き収穫してきた。

左のチンゲンサイは、虫は見えないのだけど、穴ぼこだらけ(x_x)
大根や白菜につく、黒い小さい虫は見えないから、別の虫かなあ？
まいっちゃうけど、殺虫剤は使わないと決めてるので、仕方がない
かなあ…。

右は間引きニンジンと間引き春菊。
人参の葉っぱには数は減ったけど、今もキアゲハの幼虫がいる。
春菊につく虫は居ないようで、きれいなまま、ふさふさ(^-^*)/
冬の鍋にも使えるように、混んだとこだけ間引いて、あとは
根元からプチンと摘んで、脇芽が伸びるのを待つことに。


アップするのを忘れていた、シソの実の醤油漬け。
　　

10/2（火）に、シソの穂を摘んで、水にさらし、
醤油漬けを作ってみた。
アグリ乙女さんのレシピを参考にしました。ありがとうございます。
ビンにつめて、朝ごはんに、温やっこに、と登場中。
家人がなにも言わずに食べるのは、美味しいということ！　(^-^*)/

　　

図鑑でみると、宮城県は北限のよう。
暖かい地方の蝶と聞いているけど、ここ数年はよく見かける。
これからの季節は、もうちょっと南下するんだろうか？

ふわふわ飛んでる時はほとんど銀色にみえるけど、止まって翅を
ひろげると赤い色がくっきり。　♂だねっ！
今日は、♂３頭で、♀は見なかったなあ。　

（左）食草のくずの葉に とまった。
（中）友人の指にも とまった。
（右）ジーンズにも とまった。


今日の散策で、アサギマダラが飛んでいるも見かけた。
そろそろ南へ渡っていっちゃうんだね。　


追記（10/6）
そうそう、ツクツクボウシが鳴いてました。　まだ鳴いてるんだあ。
他の蝉の声はいつのまにか聞こえなくなってた。
ツクツクボウシは秋口、とかいうのを聞くけど、我が家付近では
初夏から鳴くので、ん？　と頭をかしげてた。
秋口にも鳴く蝉なのねっ。

昨日（10/1）未明に通過した、台風24号の置き土産、
家人がいつもの散歩に行って、なかなか帰らない…。
ひょっとしてと思っていたのが、大(@_@)ピンポン！
携帯雨具の小袋、ズボンの両ポケット、シャツの胸ポケット、
みんなぱんぱんに膨らませて、栗を拾ってきた。

　

先日の栗をようやく消費して、やれやれと思っていたところに
またしても、です(@_@)。　（左）このざるは直径33ｃｍ。
台風の風がゆらして、いっぱい栗を落としてしまったらしい。

（右）なら、大きめのだけでもと思い、渋皮煮を作ってみた。
久しぶりに作ったのと、拾ったばかりということもあって、実がかなり
崩れてしまったけど、なんとか、できた。(^-^*)/
戸棚にある、使い残りの重曹と、少したりない砂糖で作ったので、
甘さ控えめになって、甘いものあまり食べない家人も、10個ほど
ぺろりと食べた。(@_@)


重曹を入れて何度か煮てると、黒い汁がいっぱい出て
20数年前まで盛んにやってたことを思い出した、
これ、染めに使えるんでは？
で、白いＴシャツがあったので、やってみた！

　

（左）黒っぽい赤茶色をみるみる吸って染まっていく。
染め汁につけて火にかけ、一度洗ってもう一度、その後
急なので焙煎液がないので、ミョウバンを溶かしたものにつけ
更に染め汁につけて、少し時間をおいてから、洗って脱水して

(右)思ったよりも淡い色になった。　もう少しむら染めになれば
良かったかも。


夕べから今日にかけて、栗・栗・栗。
ずっと火のそばでした。
でも…、上のざるいっぱいの栗が、まだまだある。。。

　

カボチャ、３回目収穫、…というか、台風がくるので急いで、
すでに茎が枯れていたので、まだぶら下がってるのを
茎からはずしたら、もう１個、気が付かないとこから、どん！　
おおっ、　一番おっきいのが見えなかったなんて。(@_@)

冬の間、台所の生ごみをたい肥にして、庭のあちこちに埋めて
今年はかぼちゃの種を試しにまいた。
庭は植木の根がけっこう はびこってるので、野菜にはむかない。
でも去年、友人が隙間に植えて、棚代わりに植木に這わせたら、
けっこう採れたよ、と言ってたので、真似をしてみた。

で、（左の赤いの）みごとにハーフのカボチャになったみたい。
色も半分赤いし、お尻の凸っした感じも金山カボチャに似ちゃった。
だから味は、？？？　心配でもあり、楽しみでもあり。(^-^*)/

濃い緑色のは、ダークホースという種類。ミミニ
友人がくれた、ほくほくのカボチャで、タネを採っておいて蒔いたもの。

反省点、
種類の違うものは、タネを蒔いたら、ちゃんと名札をつけること。
同じ場所に植えないこと。　　　かな。。。


台風２４号は、午後８時過ぎに紀伊半島に上陸したもよう。
予報では、仙台は未明に通過のようだけど、午後８時４５分（現在）
まだ、無風。　小雨。　静か。。。


追記（10/1）
真夜中、何時ごろだったか、雨の音がざああああ……としてて、
でもそのまま眠っちゃって、
朝起きたら、空気がなんだかむわ～っとしてて、青空で、でもまだ
風は時折、ビューーンと吹いていた。
庭の、背の高いアメジストセージが、Ｕの字の反対の格好に、
鉢植えのミニキャベツがくたんと寝てた、被害はこんくらい。
ＴＶをつけると、台風２４号はすでに岩手県の沖まで移動していた。
近所の小学校は通学時間をずらしたようで、９時半過ぎに、
にぎやかに子供たちの道を通る声が聞こえた。　行ってらっしゃい。

　

人参の葉に、キアゲハの幼虫が、よくよく見ると小さいのが
いっぱい居た。　うわっ、大発生か？
でもちょっと待て！　いつも、居るなあと思っても、数日で
まったく居なくなってたりするので、小鳥に食べられちゃってる？

そういえば去年は、
動物好きが高じて、傷病鳥獣保護を個人でされてる方から、
芋虫居ないかなあ…と声をかけられ、菜園の里芋やサツマイモに
くっついてる芋虫探しをした。　渡り途中で翼を傷めた、ホトトギスを
保護したという。

野鳥は、一般の人が勝手に飼育できないので、もちろん、県からの
依頼です。　アニマルレスキュー隊員という資格をお持ちです。

その時、かわいそうとは思ったけど、私の人参にくっついた幼虫も
数匹提供した。　キアゲハ君、ごめんなさい。(x_x)
残念ながらホトトギスは、その後天国へ飛んで行ってしまった…。

　

（左）７月蒔きインゲン　採れだした。
（右）オクラ　育たなくなってきたので、倒した。

インゲンは、幅広タイプで、正月の煮豆用に植えないか？と
菜園ご近所さんに種をいただいたものを、７月初旬に蒔いた。
煮豆用には幾分残すとして、とりあえず、インゲンとして食べよう！
採れたてだと、売ってるモロッコインゲンのような硬さがなくて
とっても美味しいので、茹でただけで食べちゃう。

オクラは気候や雨の影響かなあ、私の腕かなあ？　他の菜園の
かたは上手にまだまだ採れそうだけど、私のはもう駄目みたい。
残念。


　

虫食いだらけの　（左）白菜　と　（右）大根
白菜は、直播きはほぼ全部、苗植えはこんくらいといった状況で
穴ぼこだらけ、大根はまだいい方。　泣ける…。(x_x)
最初から不織布をかけるべきだった、とあとで思っても手遅れ。
キャベツは不織布かけたのに、白菜大根は今まで無事だったので
油断したなあ。　
ひょっとして、周囲の方は農薬使ってる？　使ってない私のが標的に
なってる？　
家庭菜園をやってる方はみなさん無農薬、ではないのかなあ？
と、疑ってる自分がいる。　自分の不用意を横においといて(@_@)
すみません。

金木犀がさいたので、毎年の季節もの、金木犀酒を作った。
２月、植木屋さんに、かなり切り詰めてもらったので、今年の花は
どうだろう…と心配だったけど、けっこう頑張って咲いたみたい。

地面に落っこちないように、ほろほろと花びらをボールに受けて
ごみを取り除いて、台所用のあみあみに入れてキュッとしばり
氷砂糖と３５度のホワイトリカーを注ぐ、それだけ。

上の画像は、４時間ほど経過したところ。　すでに色が出てきてる。
約３ケ月後、もっと濃いあめ色になったら、出来上がり。
下戸の私が言うのもなんだけど、香りのいいお酒になる！



追記（9/25）
夕べから今朝にかけて、雨がふったので、昨日のうちに花びらを
とっててよかったあ！　
花びらが木の下に、まあ～るく、街灯がともるように、落ちている。
実際は、外壁があるので、丸くというより、半円に。
今日はご近所の金木犀の下は、みな、こんな感じ。

　

私の住む住宅地の西側に、水路公園（仮称）があり、一周約1.5ｋｍ。
道路沿いにはエゾ彼岸桜の並木があり、地域の人のいい散歩コース。

細長い公園を３～４週歩くのが、このところの家人の日課で
実のところ、健康診断で色々気になる所がでてきて、歩くことから
始めようというのがきっかけ。

先日、栗が落ちてたと言って、２個拾ってきた。　２個じゃ少ないなあ…。
というと、じいじと孫っちが、拾ってたから遠慮して、栗拾い合戦（？）
には参加しなかったよ、と。

うちの娘たちや孫たちは、こういう楽しみ、味わってないなあ、なんて言う。
そりゃあ企業戦士時代はそれどこじゃなかったでしょうし、そんなことに
気もいかない暮らしだったでしょう。
私は娘たちと、お父さんの居ない家族のように暮らして、それでも
色々と自然に触れさせてきたつもりだったけど、家族４人でというのは
少なかったと思う。
二人の暮らしになった今の方が、絶対、自然にふれる暮らしをしてるなあ
と思う。

で、昨日、小雨ということもあり、散歩人が居なかったといって
（左）１０個ほど栗を拾ってきたので、
（右）栗ご飯になりました。(^-^*)/　湯気でピントがいまいち(@_@)
食べちゃったので、撮り直しができず、です。


追記（9/23午後）　
今日はこんなにいっぱい拾ってきた！　右はだいたい実物大。　
どやって食べよう？　小さいのは皮むきが…(@_@)

　

　

（左）バターナッツ　雌花
　また、こんな雌花がついてるので、受粉してみた。
　そっか、雄花も撮ったほうがいいかな、じゃあ又咲いてたら
　撮ってこよう。
　収穫期がきても、いまだに実をつけようとしているのが、
　けなげなので、どれだけ実るか、見てみようと思う。

（右）バターナッツ　雄花　（9/18 追記）
　一日遅れで、雄花を撮ってきた。




（上）７月蒔きの　間引きニンジン。　５ｃｍほどの長さ。
　生でポリポリ とか、生で朝のジュースの材料の一部に とか
　今日はゴボウと一緒にキンピラにして食卓に。　定番なり。


夜のうちに雨がふったので、水やりは おやすみ。

白菜と大根が穴ぼこだらけで、おまけにモグラの通った気配も
あって、なんだか前途多難。　
消毒はしないから、育つのが早いか、虫にやられるか、もぐらに
やられるか…、といったところ。(@_@)(x_x)(@_@)

金山カボチャの後の空いた所を、数日前に耕しておいたので
１つの畝につぼみ菜の種を蒔いた。　
畝は３つできたので、他にも何か植えられそう。


車を止めるスペースに、（駐車場といえるような所じゃないので）
水たまりができていて、そこにとんぼがタマゴを産み付けてる様子。
お～い、そこじゃ駄目だよおぉぉぉ。　
踏まれちゃうし、そのうち乾燥しちゃうよおぉ。　
動くものはうまく撮れないので、こんなんです。


（9/18 追記）
一日経って、やはりトンボの水たまりは乾いてしまっていた。(x_x)

　　

そろそろ夏小鳥が、渡る途中で近所公園を通ってるのでは？
と思って散策したら、
目に入ったのは、真っ赤な　タマゴタケ。(@_@)(@_@)(@_@)
途端に、私の目はタマゴタケ探しになっちゃった。
んなわけで、大小さまざま、どっさりとれちゃった。（右）
不用意にさわると、ほろほろ欠けてしまうので、ホントはこんなに
重ねちゃ駄目！
帰宅してすぐに、白いツボ部分を取り去り、ごみを取り除き、
大きなボールに水をはって、虫出しを。
裏側のひだが淡い黄色できれいだあぁ…。(^-^*)/


　

（左）バター蒸し　と　スープ。
　傘の部分だけを裏返して、バターをのせてレンジで約２分ほど。
　色が幾分柔らかくなったね。　食卓で醤油をかけてツルっと食べる。
　スープは、軸とほろほろ欠けた傘を水から火にかけ、出しがでたら
　カイワレと卵をプラス。　塩味に。
　
（右）ヤマガラにも会った。
　残念ながら、渡り小鳥には会えなかったけど、他には
　シジュウカラ　ホオジロ　コゲラ　が、チラと見えた。