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赤青ピーマン

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(左・中)赤と青のピーマンは、同じ苗から採れてるのだけど、
 夕べ炒め物にしたら、なんと激辛(x_x) びっくり!
 前日にカレーに入れた時はなんともなかったから、きちんと火を
 通さないと辛いのかな? 
 いっぺんで、家人から、要らないと言われてしまい、がっかり。
 なので、ブログで教えていただいたように、赤ピーマンはしばらく
 常温でおいてしわしわにしてみます。 甘くなあ~れ。
 青いのもそうした方がいいかな? 
 ジャンボピーマンの代わりに植えた、大きくなる品種のはず。
 よじれてるのが気になってる。まさか、唐辛子植えた? 間違って。

(右)ばか採れ状態の、7月まきインゲン。
 種用と煮豆用には、サヤが育って硬くなってきたのをとっておき
 柔らかいうちはサヤで食べることに。


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青じそ 花が終わって、そろそろ実をつけてきている。
ごはんのお供、醤油漬けにする予定。


追記(9/29)
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青いピーマンを一度火を通してから、だと辛くないのは?と思い、
レンジでチンしてから、肉とナスと炒め物にしてみた・・・ら、
辛みはなかったけど、家人は見事にピーマンを除けて食べた。(@_@)
これではもう、作らない方がいいかも。 がっくり。(@_@)(x_x)


秋野菜 生育中

苗を植えたもの、種を蒔いたもの、色々秋野菜 生育中。

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(左)プチベール2種 と 芽キャベツ 
秋野菜の苗は、そろそろ店頭売りが終わるとかで、芽キャベツ苗を
3つの店を探し歩いてようやくひとつ買えた。
プチベールはあまり作る人が少ないのかしら、まだたくさん残ってた。
昨年のプチベールでわかったこと、自分で種を採って植えたものは
育ち方がいまいちで、やはり一代交配だったらしい、ということ。残念。

(中)春菊の芽がでた。
春インゲン(しまむらインゲン)の後の畝に蒔いたもの。
隙間に少し、作っておくと、重宝するやさい。
昨年は、あまり育たないうちに寒さがきてしまい、縮れてしまった。

(右)冬大根 穴ぼこだらけだけど、まあなんとかなるでしょう。
品種は、打木源助大根(うつぎげんすけだいこん)
練馬系打木在来種と宮重系源助総太の自然交雑から選抜固定
された品種で、金沢市打木町の方が昭和17年頃に育成した、と
種の袋に書いてある。
野口種苗研究所から通販で買ったもの。



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(左)ケール 
福島のブログ友さんに送っていただいたもので、ひと株だけ庭で
他の品種と混ざらないようにして、種を採って、7月頃に蒔いたものが
しっかり育ってきている。嬉しいぃ~♪

(中)7月蒔き インゲンの花
またしても、密集してきている。暑い日が多かったせいか、早い生育。

(右)今日の収穫  インゲン ツルムラサキ オクラ ぬるっぱ
インゲンは晩秋に収穫して煮豆にと、種を菜園ご近所さんにいただき
でも私は煮豆もいいけど、インゲンで食べたいな、ということで収穫。
ツルムラサキはぴょんと伸びてきたら、そのつど摘んで食べることに。
オクラは今年あまり育ってなくて、収穫は一回に2~3個のみ(x_x)
ぬるっぱは、こちらでいう通称かなあ? つるわかめ?
つる性で葉っぱを摘んで食べるのだけど、ツルムラサキと似た味。
たくさんは要らん、と家人に言われる野菜。
晩秋に枯葉や土をかけて、冬越しが成功したので、要らんと言われ
ても捨てられない。 栄養価は高そうだし。


菜園となりの田んぼの稲刈りが終わってた。 昨日だったのかな。
そばの花は花盛り。
ミンミンゼミがまだまだ鳴いている。 



追記(9/23) 
ぬるっぱ つる性でツルムラサキ似の味。 
そろそろ花が咲き出して、収穫期は終わり加減になってきた。
NETで調べてみたら、オカワカメ という名前のようです。
熱帯環境では周年葉っぱが茂っているが、冬に低温となる本州では
冬は冬眠し、根塊の状態で越し、翌春にまた芽を伸ばすというもの。

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か細い苗だけど

か細い苗だけど、いつまでもポットのままでは、伸びないのでは?
と思い、雨上がりの昨日、菜園に植えてきた。

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(左)8/10に種を蒔いた白菜   (中)7月後半に蒔いたブロッコリー
(右)8/24に直播きした大根  不ぞろいだけど発芽してた。

白菜は去年、お試しで直播きした種だけど、芽が出ると同時に
これでもかというほどに虫食ったので、今年は始めから不織布を
かけた。 直播きも やめて苗作りから。 
あまり過保護にしたくはないんだけど・・・。
うまく来春まで育てられれば、種も採れるはず! の、在来種。

ブロッコリーも不織布をかけるはずが、丸い支柱が足りず、ありゃ、
買って来ないとだめで、とりあえずそのまま。
すぐにモンシロチョウがひらひら飛んできて、めざといなあ。

大根は芽が出てないところに、もう一回種を蒔き足した。
一斉に同じ大きさにならなくてもいいよ、と大根に言い聞かせて。
こっちの勝手でしょ!と、言われたような・・。(@_@)


苗を植えたばかりの、数日の雨は嬉しい。 
大雨にならないよう祈りつつ。
又台風が発生したとニュースも耳にしつつ。
雨の間は、気が付くと蝉の鳴き声がやんでる。。。


秘伝豆の花咲く

(左・中)秘伝豆の花、ようやく咲き始めた。 茎ばかり育って、
今回も駄目かなあと心配していた・・・、でもまだ油断はできない。
サヤがついて丸まる太ってくれないと・・・ねえ。(前回失敗してる)
(右)バジルの花に、ハナバチ(の仲間) 花つながりで。
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(左)菜園ご近所さんにいただいた、 十六ささげ かな?
少し硬めだから、茹でてというより、煮て どうぞ、って。
いただきます。 ありがとうございます。 
(右)島村いんげんの種 採取。 なんだか去年のより小さいような。
このカラカラのサヤを取ってたら、インゲン終わりましたね、
長いのが採れたので食べてみませんか?と、下の長いササゲを
いただいた次第。 ありがたきかな ご近所さま。
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8/10(土)にポットに蒔いた、白菜の芽が出てる。 蒔いて一週間。
ベランダでじっと出番を待つ。
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暑さピーク。 予報では明日あたりから、30度を下回るとか。
ではそれまでに、大根や白菜やブロッコリーの畝を耕しておかねば。
と、張り切って菜園に行くのだけど、やはりきついので、今日も
ひと畝だけ耕して、帰ってきた。
とりあえず、大根用。 大根はこちらでは8/20過ぎくらいから、直播き。


台風去って

台風10号は、仙台は雨も風もたいした影響もなく過ぎて
ひと安心。 一日たって菜園に行ってみると、ミニトマトの枝が
折れていた。台風の影響というより、上に上に伸びたのが重くなり
ぽきり、ということみたい。採れるだけとって、枝の整理をしてきた。

(左)今日の収穫 オクラ ジャンボピーマン シカクマメ つるむらさき
(右)ミニトマト4種  いいの悪いの 色々混じったまま とりあえず。 
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ケールとキャベツの不織布の上に、バッタ君  (右はアップ)
キミの名は?
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菜園そばの鉄塔に、猛禽! 遠く高いので、画像は(@_@)だけど
君の名は、はやぶさ。
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かぼちゃ収穫

菜園のかぼちゃ(ダークホース)2個収穫できた。
 
軸部分が木質化してきたので、そろそろいいかなと触ったら、
ポロっと落っこちそうになって(@_@) あわてて手で支えて地面に
落っこちるのを防いだ・・・。あわわわ・・・、あぶないあぶない。
大きい方は相当重たい。 よく茎がもってたなあと感心!
まだ、葉っぱに隠れて3個ほど、小さいのがくっついているので
菜園のかぼちゃは、場所ふさぎ、だけど、仕方ないな・・・。


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(左)他の収穫  ミニトマト つるむらさき 間引きニンジン
(右)ベランダのシカクマメ 収穫間近


台風10号の影響はこちらはさほどないようなので、雨の期待も薄く
大根や白菜を植える畝を耕してきたけど、全身汗たらたら。
一度には無理だ…。 定植もしばらく無理かな・・・。


庭の生ごみ堆肥の中から芽を出した、かぼちゃの今(8/1現在)
品種は不明。
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稲穂がこうべを垂れ始めて

(左)菜園そばの田んぼの稲穂が、こうべを垂れ始めてる。
(右)稲の根元の水に、動くものが(@_@) げんごろう? かすかに黒く
見えてるんだけど、見えないかなあ…? なんか久しぶりに見たので
田んぼを覗きこむ子供になってる。。。
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(左)最初のオクラ、ようやく。 (中)オクラの花 (右)人参の今
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今年のオクラは なかなか育たなくて、いつまでも か細くて
どうしたのよお…という目で見てたので、オクラもしかたなく一個位は
成ってくれた、といった感じ。 なんかいつもと違ったのかも、なんだろう?
来年の課題に。
オクラと人参は、7月初旬に種を蒔いた。 遅かったかなぁ?
 

秋野菜の準備
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(左)キャベツとケール  (右)ブロッコリー
キャベツとケールは7月半ば、ブロッコリーは7月後半に、ポットに
種を蒔いた。 始めひょろひょろの苗で いつも心配。
しばらくは暑い日が続きそうなので、雨と気温の予報を気にしながら
育った順番に定植予定。
そして今日、白菜の種をポットに蒔いた。


菜園ではコオロギが鳴きだしてる。

菜園まわりは緑の海

菜園のまわりは、稲穂がそよぐ緑の海。

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(左)そろそろ穂が出てきている。 
(右)遠くの山が泉ヶ岳。 その麓の遊歩道がいつもの散歩コース。

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(左・右)菜園そばの小川の上の、コウゾ。 赤く熟してる。
葉っぱに隠れてるので、下から見上げて撮ってる。
少しべたつく感じの実だけど、甘いよ。


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(左・右) 島村インゲン の 袋のアップ。
小さい袋なので、文字が小さく(@_@) 撮った方がしっかり読める。
在来種で、毎年自家製の種を採り、又植えられる、嬉しいインゲン。
今年で確か2年目。 しっかり育って、ばか採れ! 美味しい!
友人知人に、食べて食べてと、たくさんあげても、まだ冷蔵庫に
いっぱい。 一部実験的に冷凍もしてみてるけど、解凍した時に
味がどうかが、まだ不明。
 

インゲン狩り?と シソ狩り?

菜園の島村いんげんがバカ採れなので、友人ご夫妻に来てもらい
採っていってもらった。 ついでに、青シソ欲しい~というので、
どうぞどうぞ! プチンプチンと100枚採れたって。(^-^*)/

ついでに、カボチャの蕾に目をつけて、これもいい?と聞くので
蕾も食べるのかと思ったら、絵手紙に書きたいって。どうぞどうぞ!
そのうち、絵手紙で届くかも。 楽しみだあ。(^-^*)/


菜園そばの草っ原に咲いてた、山百合とヤブカンゾウ
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道端でひらひらしてた、カラスアゲハ
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山百合の後ろにちょっとした森林があって、ミンミンゼミの声が
きこえてた。  聞いたのは、今季初。


追記(7/29)
今季初、ツクツクボウシが庭で鳴いた。
ちなみに、庭での初鳴きは、2017年は7/26  2018年は7/22
例年より、少し遅い感じ。 7月は涼しい日が続いたから、かな。


追記2(7/30)
東北南部、ようやく梅雨明けです。 そして、じりじりと厳しい暑さです。
午後になって、庭で アブラゼミが鳴きだしました。 余計暑~い。
2017年は7/26 2018年は7/21

ヒグラシは、去年今年共、庭では鳴かず。 

ルッコラとしまむらインゲン

(左)ルッコラ ジャガイモの後の畝に種をまいたものが育ってきた。
なぜかいつも、カメムシがつく・・・(x_x) 

(右)しまむらインゲン 採れすぎるほど採れて、ほぼ2週間。
そろそろ、形がいびつになってきてる。
種を採るものを残して、あと数日で収穫は終わりそう。
友人知人にお分けしてもまだ、どっさり冷蔵庫に。
一部実験、冷凍はしてみたけど、解凍しても美味しいかどうか
わからない。

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こちらは、いくら待っても色付きいまいちのミニトマト。
雨の季節が終われば色づくかなあと、期待半分、あきらめ半分。
赤と黄色のミニトマト、4種混合。。。
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プロフィール

kedama hakoron

Author:kedama hakoron
鳥 昆虫 猫 小動物 空 雲 森 葉っぱ 等々、
みんなみんな大好き!
畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。
貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。
仙台市在住です。
HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。
カウンター(右下)は、「はっこわあるど」を引き継いでいきますので、よろしくお願いいたします。

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