芋茎（ズイキ）を収穫したので

　

（左）茎も食べられる芋茎（ズイキ）を収穫した。
菜園ご近所さんから、春、芽出ししたものを５個いただいて
植えたもの。そろそろいいかなと思い、茎を切って干そうと
もちろん芋も食べられるけど、今日はとりあえず茎を。
茎にナイフを入れた時、切り口から、シュワ～～っと水が
噴き出て驚いた(@_@)(@_@)(@_@)　すごい水分を含むらしい。

（右）ゴム手袋をして、皮をむいたとこ。
子とらにゃんこが、なになになに、なにしてんの？・・・と
覗き込んでるのが面白いので撮った。(^-^*)/
その後、むいた皮を転がしてしばらく遊んでたよっ！
ゴム手袋をするのは、アクが強くて、素手で皮をむくとしばらく
指が真っ黒のままになってしまうから。


　

ほとんどの芋茎はベランダに吊るして干したけど、
（左）茎先の細い所を酢を入れたお湯で茹でて、その後水にさらし
（右）酢味噌和えにして夕食に。

茹でた時の汁、なんだか染物に使えそうな気がする。
うすいピンクに染まったストールとか想像する・・・と楽しい。
以前趣味で染め物もやってたので、そんな想像をして、にんまり
しちゃった。でも今日は材料が無いので、想像だけ。

同じように、ワラビのあく抜きをした時も、アクが濃い緑色だったので
染まるのでは？と試したことがあったけど、水洗いしたら色が抜けて
しまったのを思い出した。
芋茎はどうかなあ…？


菜園で、ジョウビタキ君 鳴いてた。来たね！(^-^*)/
カメラ故障中で撮れず。
芋茎の画像はすべてスマホで撮影なり。

台風一過の朝

　

２週続いて週末台風が吹き荒れた。
夜中にぶるんと強風が吹いたな・・・と思ったけどまた寝てしまい
朝になってもまだ、小雨まじりで風が吹いていた。
東の空からお日様が出て、でもまだ西の空は暗い雲。

（左）その西の空に大きな虹が出てた。二階の窓から。
晴れるかなと思うとまた曇って、雨も時折まじり、風もふく、
そんな日中だった。台風の吹き替えしだね。
関東では、木枯らし１号が吹き荒れたと、ニュースで。

（右）オオテマリの葉っぱ。
陽が当たる所から順番に色ついてきた。庭は台風でなくても、
そろそろ晩秋の気配。

玉ねぎ苗植えた。

　　

（左）玉ねぎ苗を植えた。あんまり か細くて、心もとない感じ。
今年はいつもの農家さんから苗が手に入らなかったので
DYIの店に買いに行ったのだけど、ポットに10～20位の苗が
ぎっしりくっついてたので、根を傷めないようにそ～っと
１本１本はずして、その場で 即 植えた。
４つのポットで数えたら98本。生き残るのははたして、いくつ？
根付きますように。
気象予報士が、１１月も比較的暖かいと言ってたのを信じて！

（中）7月初旬に種をまいた人参。なんだか育たなくて
残念だけど全部抜いてきた。ミニ人参だわ～(@_@)
キアゲハの幼虫もつかなかったので、生育が良くないのが
キアゲハにもわかっちゃうのかなあ。(x_x)(x_x)

（右）初めて栽培の、コールラビ。
直径５ｃｍほどに育ってるけど、育ってると言えるのか判らない。
このまましばらく様子見。　ちょっと楽しみでもある・・・。


菜園わきの森の方から、モズの高鳴きが聞こえた。
青空で、ノスリかなあ…？ カラスにまつわりつかれてた。
そろそろ、ジョウビタキが来る頃だけど、菜園には、まだ。
自宅には、22日午後、５秒くらい寄っていった。

ひょんな収穫Ⅱ

　

10/8に続いて、ひょんな収穫Ⅱ です。(^-^*)/
前回は、スギタケ（ヌメリスギタケだったかも）だったけど、
今回は、ムキタケ！！

見つけた時はなんだか小躍りしちゃって、木にくっついてる状態の
写真を撮るのを忘れちゃった。(@_@)
もっと深山のキノコと思ってたので、内心少し冷や冷やしたけど
どう見ても、ムキタケ！ 間違いない！

（左）洗って水につけといて虫出しをしてから、
（右）茹でたものを、茹で汁といっしょにビンに詰めた。

ビンに詰めたからといって、長期保存するわけじゃなく、
一日目、里芋と煮て、里芋もぬめぬめ、ムキタケもぬめぬめの
キノコ汁にして、つるんと食べた。ぬめぬめなんて書き方だと
美味しくないと想像される方も居るかなあ…？でも我が家では、
そういうのが大好きなわけで・・・・・・。
二日目、朝は味噌汁に。夜は、牡蠣とつみれの鍋に入れて
これまたつるんと食べちゃった。美味しかったあぁ。(^-^*)/

誰もおなかを壊してないので、ご心配にはおよびません。
間違いなく、ムキタケでした！

どこで見つけたの？って聞かないでね。
ある、遊歩道で鳥を見てたら、ムキタケが見つかったってわけ。
この日の、鳥は
マヒワ　コガラ　ヤマガラ　シジュウカラ　カケス　ウグイス　
ヒヨドリ　アカゲラ（かな？声のみ）　
あと、鳥じゃないけど、りす。

昨日（10/25）のことでした。
遊歩道は、秋の風情がとっても良くて、色づいた木々、舞い落ちる
葉っぱ、樹木の合間が透けてみえて、どうだんやマユミの実などの
赤がきらきらして、とっても素敵な季節なんだわ～と実感できた。
でも、熊が怖いので一人で声もなく歩くのは危険！
ごいっしょいただいた友人に感謝感謝。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

とらにゃんこ ６ケ月

　　

とらにゃんこ　そろそろ６ケ月。
左から、
台所のお釜の横、カーテンレールの上、ソファでごろ寝。

右耳の中がぬれてるので化膿してるかなあ？と思い、
獣医に診てもらった。やはり化膿してるらしかったけど、
そろそろ去勢手術しても大丈夫だということで、その後
抗生物質も投与するから、それで耳も治るでしょう、と。




10/17（火）に手術。　夕方、エリザベスカラーをつけて帰った。
４～５日は、つけたまま。
なにがなんだか、わからないんだよね、前に進むとカラーが
引っかかって進めず、ずんずんバックして部屋中動き回り
首もぶんぶん振り回す、足でカラーをガシガシやる、
なんだよおお、とれないよおお・・・、邪魔そうにしてるけど、
こっちもじっと我慢我慢。
なんとか身体をねじってカラーの横からなめちゃってた。
あわわわ。意味な～い。とは思いつつ、あと数日じっと我慢。

でも、耳は治ってきた。よかったよかった。
今日の体重は、3.28kg　しっぽは、28ｃｍ　
胴長とらにゃんこ君は、しっぽも見事に長～い。
術後４日め、まだちょっとかったるそうだ。もう少しもう少し。

里芋 試し掘り

　

里芋一株、試し掘りしてみた。
まあまあの出来具合のようなので、早速親芋から煮てみた。
食べてしまってからでは、写真撮れず。当たり前(@_@)

親芋と茎の境いめが、実は大好きで、ふにゃっとトロトロに
煮えたのが美味しい(^-^*)/
ちびっこ孫芋は、レンジでチンとして、甘味噌で、はふはふ。
まともな里芋は、洗わずに数日転がしてから
土をほろっと落として、次回食べるまで室温保存。

もう少し菜園においてから、ほしい方に幾分おすそ分けして
他は、本格保存。
去年成功した、土にさかさまに埋めておく方法にする予定。


ノビタキ、今日も２羽確認。
いつまで見られるかなあ・・・？

追記（10/21）
ノビタキは、10/15（日）３羽確認。
その後、急に寒い日がきて、雨も降ったりしたせいか、
姿を見なくなった。もう少し通ってみるつもりだけど、
9/13～10/15まで、通ったことになる。

大好き ノビタキ

　

今日は、6～8羽の ノビタキに会えた。嬉しいな(^-^*)/
今までで最高の数。それに今日は比較的近かったので
少しだけ、今までよりもまともに撮れてた。

春のノビタキ通過は、あっという間で、１週間くらいしか
会えないけど、秋はこんなふうに、ばらばらと通り、まとまって
会えたりする。
あまり遠出ができなくなってる身としては、こんなに近くで
会えて、とっても嬉しい。
大好き、ノビタキ＼(^o^)／

シカクマメ

　　

（左）庭先のシカクマメ　　（右）３個収穫
　プランターで育てたシカクマメが、今こんな状態。
　去年は、8/1に収穫しているから、やはり気温が関係するなぁ。
　去年は苗で植えて、けっこう実ったので、今年は気をよくして
　種から育てたけど、思ったほどみのらなかった。そしてもう10月。
　南方の野菜なので、８月の長雨がたたったかも、と思ってる。
　切ると断面が四角で、味はあっさり。

　今も葉っぱがみどりみどりしてるので、窓辺の緑のカーテンに
　いいかも。
　緑のカーテンを兼ねたはずだった、ミニメロンや朝顔は
　土に近い部分から葉っぱが茶色になって落ちていき、つるだけ
　見える状態だったので、シカクマメの方がしっかりカーテンに
　なってる感あり。
　朝夕涼しくなって、これからの多収穫は望めず。

　毎年色々ある…。
　とても期待してた、秘伝豆という枝豆を、今日かたずけた。
　気温のせいか、土のせいか、肥料のせいか、さっぱりわからない
　けど、ほとんど実がならず、葉っぱと茎だけが青々と伸びただけ。
　なんでだろう・・・？　難しいなあ。
　田んぼに稲が植えられず、豆畑に変身してるところがあるけど
　なにが違うのかなあ…？　

　

　今日もノビタキスポットを通ってみた。
　一昨日雨降りで、昨日晴れ、で、姿を見なかったけど、
　今日は３羽、草や杭の上に止まってた。まだ通ってるね。


　

りんどうと蝶と

　

昨日の雨がいっそう草花をつやつやさせてるみたいだなあと
思いながら、泉ヶ岳登山道をちょこっと外れて、横道を散策。
数か所で、りんどうが咲いていた。少し色が薄い感じ。

　　

（左）メスグロヒョウモン♀
　始め、イチモンジチョウかな？と思ったけど、よく見ると
　メスグロヒョウモン♀のよう。後で図鑑で確認。

（中）（右）シータケハ
　やはり始めは、キタテハかと思ったけど、翅裏が濃い茶色で
　白く C の模様もしっかり見えるので、シータテハでいいかな。

　他にも、ヒョウモンチョウはいっぱいいたけど、同じような模様で
　名前確定できず。それに、色がかなり薄くて裏が透けて見える
　ような個体もいた。

　草むらから、黒っぽい小鳥に飛ばれ、えっ？なに？
　まさか、アリスイでは？　なんだかもんもんとして帰途についた。

ひょんな収穫

　　

（左）スギタケ　
　秋はひょんな出会いがあって楽しい～。　(^-^*)/
　登山やバーベキューでにぎわう泉ヶ岳の遊歩道を歩いた。
　ちょこっと横道に入って、蝶や花を見ている時に、見つけた！
　一か所で見つけると、あたりもきょろきょろ見ちゃうね(@_@)
　でも、この枯れ木にだけ、くっついてた。
　
（中）茹でたスギタケ　
　木の裏にもくっついてたのもいただいてきて、茹でた状態。
　茹でると色が優しくなる。

（右）きのこ汁
　途中の産直の店に寄ったら、アミタケと別の塩漬けキノコも
　売ってたので、買ってきて、色々具材のキノコ汁にした。
　実は家族が、キノコ採りに行きたいとうるさいのだけど、山道や
　熊が怖いのを理由に、私は行きたくないと言っているので、
　思いがけぬキノコ汁にちょっと機嫌が良い・・・みたいだ。
　どこにあった？と聞くので、明日はもうそこには無いと断言・・・。

冬瓜収穫

　　

（左）冬瓜　重そうだあ！ひとつの苗から３個育った。
（中）キャベツ　不織布を外したら、結球しているのもあった。
（右）で、キャベツと冬瓜２個、収穫してきた。

冬瓜は、これ以上大きくなりそうにないなあと思っていたので
収穫時期はいつなんだろうと、net検索（便利！）したら、
ちょうど今頃、９月末から１０月にかけて収穫すると出てた。
なので、採ってきた。
ごろりとした冬瓜だけど、これでもミニサイズ・・・かも。




菜園そばの七北田川沿いのノビタキポイントに、今日は２羽。
通り始めてから３週間経過。そろそろ終わるかなあ…。
名残惜しいので、菜園の帰り途中、毎日寄って探してる。