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天然えのきだけ



数年前まで、庭の切り倒したモミの木の切り株に、晩秋になると
なめこ や えのきだけ が出ていました。
一回分の味噌汁o(^o^)o  それで終わっちゃう自家製のきのこ。
切り株が数年かけて土にかえってしまってから、出なくなって
いたので、今年は油断! 2mほど離れた別の切り株に
少し盛りが過ぎてしまったえのきだけを発見。
なんの木だったっけ? 思い出せない…。
きのこの菌が飛んできてた? 土の中から移ってきた?
原因はわからないけど、嬉しい誤算なり\(^o^)
野菜売り場で売ってる えのきだけ とは、姿形も味もまったく違う
ものだけど、きのこ好きな人にはきっと一目でわかるはず。
今年は食べずに来年の冬を待ってみることにします。
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kedama hakoron

Author:kedama hakoron
鳥 昆虫 猫 小動物 空 雲 森 葉っぱ 等々、
みんなみんな大好き!
畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。
貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。
仙台市在住です。
HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。
カウンター(右下)は、「はっこわあるど」を引き継いでいきますので、よろしくお願いいたします。

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