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シカクマメ2個収穫

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2本の苗をプランターに植えた、シカクマメ 2個収穫。
(左)7/22 (中)7/31 (右)8/1
切ってみると断面が四角模様で、空洞になっている。 どうりで軽い。

小笠原へ旅した時に一度食べた覚えはあったけど、味は覚えてなくて
知らないことは net検索。 南国の野菜なので、冷蔵庫保存は不向きと
出てたので、2個しかないし、すぐにいただくことに。
さっとゆでて、マヨベーズで食べてみた。 サクッとして以外に美味しい。
苦みも辛みもない。 インゲンの味はしない…。
インゲンと思ったらいけないもののようだ、って思った。

まだ数個、花をつけてるので、もう少し楽しめそう。
来期はもっとたくさんの苗を植えようかな。(^-^*)/
暑い夏のほうが、実成りがいいのかも、ねっ!


昨日は、都知事選挙で、午後8時と同時に、小池さんの当確がでた。



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kedama hakoron

Author:kedama hakoron
鳥 昆虫 猫 小動物 空 雲 森 葉っぱ 等々、
みんなみんな大好き!
畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。
貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。
仙台市在住です。
HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。
カウンター(右下)は、「はっこわあるど」を引き継いでいきますので、よろしくお願いいたします。

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