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里芋ひとかぶ掘ってみた。

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里芋ひとかぶ、掘ってみた。
ちょっと小さめかなと思うけど、食べるぶんには充分。
親芋部分と、小芋孫芋部分をカパッとはずして、
まず一回目目は、親芋部分と茎の付け根のとこを、とろとろに
煮て、はふはふ(^-^*)/ 我が家は、生まれが山形なので
山形風味付けで、きのこあれこれ入れて。 
ここに、天然のムキタケやナメコやヌメリなんとかいうキノコが
入れば最高。 
今日はないので、売ってるナメコとシイタケです。


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今日の間引き菜。 しゅんぎく チンゲンサイ フユナ。

隙間を作って、玉ねぎを植える、穴あき黒マルチを設置した。
100個位植える予定。
エンドウ類の畝も耕してきたので、ちょっと腰痛なり…。


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プロフィール

kedama hakoron

Author:kedama hakoron
鳥 昆虫 猫 小動物 空 雲 森 葉っぱ 等々、
みんなみんな大好き!
畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。
貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。
仙台市在住です。
HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。
カウンター(右下)は、「はっこわあるど」を引き継いでいきますので、よろしくお願いいたします。

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