菜園と散策のコラボ

コラボというほど、大げさなものではないけど、
菜園で採れたものと、散策で採れたもので、今夜の食は
里芋とキノコの入った、我が家風芋煮会。

試し掘りした里芋


（左）茎を切り落として真上から見たとこ。
（右）かたまりをばらして洗ったとこ。　ちょっと小ぶりだった。
　

（左）ムキタケ　　　（右）里芋とキノコの煮もの
　

今日の散策で採れたムキタケと、買ってあったナメコを入れて
里芋　豆腐　長ネギ　牛バラ肉　が材料。
キノコが多くて、里芋が見えないかな。(@_@)

子供の頃、兄たちと近所の山で見つけたキノコを取ってきて、
大人が、これは食べられる、これは駄目、とより分けたのを
大きな鍋に入れて食べた思い出があって、今になって思うと
あれは、里芋の収穫祭みたいなイベントだったような気がする。
近所の子供達も大人たちもいっぱい居た。
芋煮会の前身！　みたいなものだったかも。
今年はコロナ渦で、芋煮会もやってないなあぁ。。。